בקס , BECK's

המבשלה של Beck’s נוסדה בשנת 1873 בעיר הנמל ברמן (Bremen) שבצפון גרמניה, על ידי לות’ר בק והיינריך ביי. מהיום הראשון, השניים חרתו על דגלם עקרון ברור: לייצר בירה איכותית לפי חוק טוהר הבירה הגרמני (Reinheitsgebot) – תוך שימוש בארבעה מרכיבים בלבד: מים, לתת, כשות ושמרים. החוק הזה, שהונהג כבר ב־1516, נועד להבטיח טוהר, שקיפות וטעם יציב – ו-Beck’s הקפידה עליו בקנאות, עד היום.

הבירה עצמה היא לאגר בהירה (Pilsner-style), עם גוף קל עד בינוני, אחוז אלכוהול של כ־5%, צבע זהוב-צלול, קצף לבן מרשים, וטעם מריר בעדינות עם סיומת חדה ונקייה. זוהי בירה שמתאימה כמעט לכל סיטואציה – לצד אוכל, בפאב, באירוע או בסוף יום עבודה. היא לא משתלטת – אבל גם לא מתפשרת.

אחד המאפיינים המובהקים של Beck’s הוא הבקבוק עם העיצוב הקלאסי: לוגו בצורת מגן אדום-לבן שמציג מפתח – סמל היסטורי של העיר ברמן, והצהרה של המותג על הקשר העמוק למקורותיו. העיצוב הזה, כמו הטעם, נשמר עקבי לאורך השנים, והפך את Beck’s לאחת הבירות המזוהות ביותר על המדף.

לצד הגרסה הקלאסית, Beck’s מציעה גם וריאציות נוספות:

• Beck’s Gold – בירה קלה יותר

• Beck’s Blue – גרסה ללא אלכוהול ששומרת על טעמי הבירה המקורית

• Beck’s Green Lemon – שילוב קליל בין בירה ללימונדה, למי שמחפש מרענן מתקתק

• מהדורות מוגבלות ובירות קיץ שמותאמות לשווקים שונים
  

כיום, המותג Beck’s נמצא בבעלות קבוצת AB InBev, אך נשאר מיוצר בגרמניה תחת פיקוח הדוק ושמירה על הסטנדרטים הגרמניים הקלאסיים. הוא מופץ בלמעלה מ־90 מדינות, ועדיין נחשב למותג עם שורשים מקומיים וגישה בינלאומית.

Beck’s היא בירה של בהירות – גם בטעם, גם בעקרונות. היא מתאימה לאנשים שמעריכים יציבות, מקצועיות וטעם חד בלי רעש מיותר.