בירה אלכסנדר

המבשלה הוקמה בשנת 2008 בעמק חפר, סמוך לנחל אלכסנדר שעל שמו נקראה. מייסד המבשלה, אורי שגיא, הגיע עם חזון ברור: לבשל בישראל בירה טרייה, איכותית, ומדויקת – בלי קיצורי דרך, ובלי להתפשר על חומרי הגלם. לשם כך, אלכסנדר משתמשת בלתת גרמני, כשות אירופי ושמרים ייחודיים, ובכל בירה מורגש היחס האישי, הידע העמוק, והשאיפה לדיוק.

Alexander Brewery היא מבשלת קראפט "קלאסית" – ייצור בקנה מידה קטן, תשומת לב לכל שלב בתהליך, ושליטה מלאה בטעמים כשכל בירה נבחנת בקפדנות.
המבשלה מציעה מגוון סגנונות קבועים לצד בירות עונתיות – בהירות וכהות, חיטה, לאגרים ואיילים – וכל אחת מביאה איתה פרשנות מדויקת לסגנון הקלאסי שממנו היא שואבת השראה. 

אחת מהנקודות הבולטות בהצלחת אלכסנדר היא רצף הזכיות שלה בתחרויות בירה בינלאומיות – כולל מדליות זהב בתחרויות כמו European Beer Star ו–World Beer Awards. מדובר בהכרה רשמית לכך שלא מדובר רק בבירה "טובה יחסית לישראל", אלא באחת מהבירות הבולטות בזירת הקראפט העולמית.

מעבר לאיכות ולבישול המדויק, אלכסנדר שמה דגש על קיימות, שקיפות, ותרבות שתייה נבונה. כל תהליך הבישול מתבצע במבנה אחד בעמק חפר, בשקיפות מלאה. המבשלה מקיימת סיורים, אירועים וטעימות לקהל הרחב – ומחברת בין שתיית בירה לבין חוויה תרבותית שלמה.

העיצוב הנקי של הבקבוקים – צבעים אחידים עם טיפוגרפיה מדויקת – משדרים את מהות המותג: מינימליזם, הקפדה, ואמירה שקטה אך חזקה.

אלכסנדר מדברת לא רק אל חובבי בירה אלא גם אל אנשים שאוהבים לדעת מה הם שותים – כאלה שמעריכים איכות, שמחפשים חוויה שלמה בכל כוס, ושמבינים שבירה היא לא רק משקה – אלא תרבות.

ניתן לרכוש אצלנו בירה אלכסנדר.